Salat med tun og rejer

Denne salt er super lækker, og er en nem måde at inkorporere lidt fisk i din dagligdag. hvis du har lidt raster af noget fisk liggende fra dagen forinden, kan du sagtens bytte tunen ud med det. Jeg har nogle gange brugt laks i stedet for tun. På billedet har jeg brugt en rest af tunmousse jeg havde liggende, i stedet for at komme tunen direkte i salaten.

Ingredienser (1 pers.):

  • 50 g Rejer
  • 100 g Tun
  • 1/2 avokado
  • Icebergsalat
  • Squash
  • radisser
  • tomater

Dressing:

  • Olivenolie
  • Citronsaft
  • Salt og Peber

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienserne godt. Du kan enten blande din dressing i en lille skål, eller bare hælde olivenolie og citronsaft direkte på din salat, og smage til med salt og peber.

Kommenter

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *