Barbecue sovs

Barbecue sovs er godt til mange ting, særligt om sommeren, når det bliver rigtig grill vejr. De fleste barbecue sovser, indeholder dog sukker. Derfor laver jeg den selv. Det er heldigvis utrolig nemt.

Ingredienser (8 Pers.):

  • 250 g Ketchup
    • Jeg bruger den fra EASIS, som er uden sukker.
  • 1/5 dl Æblecidereddike
  • 120 g Sukrin gold
  • 2 spsk. Soja sovs
  • 1 tsk Hvidløgspulver
  • 2 tsk. Paprika
  • 1 tsk. Chilipulver
  • 1 tsk. Salt
  • 1 spsk Tabasco

Fremgangsmåde:

Kom alle ingredienserne i en gryde, og giv sovsen et opkog. Lad sovsen køle af, før du bruger den til at marinere dit kød.

Kommenter

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.