Chiagrød

Chiagrød er en både lækker, sund og mættende morgenmad. Chiafrø er generelt en populær vare, og betegnes ofte som “superfood”. Det er der en rigtig god grund til. Chiafrø har et højt indhold af kostfibre, Omega-3-fedtsyre, protein, kalk og antioxidanter. Læs eventuelt om Chiafrø HER!

Normalvis er jeg ikke den store grød fan, men lige præcist Chiagrød er jeg helt vild med. Faktisk spiser jeg Chiagrød til morgen, de fleste dage på ugen. Som regel laver jeg 4 portioner af gangen, så ikke jeg skal stå i køkkenet og lave grød hver aften. Noget af det bedste ved Chiagrød er, at det føles som at spise dessert til morgenmad!det er da en Win-Win-situation der vil noget. XD
Her får du mit bud på en god KISS-kost venlige udgaver af grøden, med flere variationsmulighedder.

Ingredienser (1. Pers.):

  • 1 dl Skyr
  • 1 dl Skummetmælk
    • Prøv eventuelt at skifte mælken ud med kefir. Det smager super godt.
  • 2 spsk. Chiafrø
  • 1 spsk. Sukrin

Smagsvarianter:

Chiagrød med Vanilje:

  • 1/4 tsk. Vaniljepulver
  • lidt vaniljeessens

Chiagrød med Acai:

  • 1 tsk. Acai pulver
  • Evt. lidt vaniljeedens

Chiagrød med Lucuma:

  • 1 tsk. Lucama pulver
  • Evt lidt Vaniljeessens

Chiagrød med Kakao:

  • 1 tsk. Rå kakaopulver
  • Evt. lidt Vaniljeessens

Forslag til Topping:

  • 50 g Blåbær
  • 50 g Brombær
  • Granola eller hjemmelavet mysli
    – Få opskriften må min hjemmelavet nødemysli HER!
  • Kakaonibs
  • EVT andre frugter og bær, efter ønske

OBS: Hvis du er på KISS-kost, kan det være en ide at holde lidt igen med frugt og bær af hensyn til frugtsukker. Du kan eventuelt nøjes med en lækker nødemysli.

Fremgangsmåde.

Start aftenen før! Bland skyr, mælk, Chiafrø, vaniljepulver og Sukrin godt sammen. Tilføj din valgte smagsvariant og bland godt. Stil chiagrøden i køleskabet natten over. Rør rundt i grøden, og server med den topping, der passer dig bedst. Så bliver det ikke nemmere! 😉

Jeg håber at du vil dele din yndlings opskrift på Chiagrød i Kommentarfeltet. Måske har du en god ide til en ny smagsvariant? så vil jeg rigtig gerne høre det. God fornøjelse, og Velbekomme! <3

Kommenter

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.